Линия для производства фритюр из свежих картофелин

?

Введение в линию обработки картофеля:

l? Автоматическая линия обработки картофеля может одновременно мыть и очищать картофель, нарезающая картофель/бататы/моркови/тальника/имбирь на ломтики, полоски, чипсы.

l? Технологический процесс производства чипсов и картофельных фритюр: подача на элеватор - очистка и очистка кожицы - сортировка - подача на элеватор - нарезка на ломтики/полоски - бланшировка (защита цвета) - обезвоживание - жарка - удаление жира - приправление - упаковка.

l? Процесс регулировки оборудования позволяет получать замороженные фритюр. Материал этого комплекта оборудования - нержавеющая сталь 304, высокая производительность, требуется небольшое количество работников, установка и регулировка оборудования.

Расположение оборудования

Характеристики оборудования:

1. Загрузочная машина или подъемный механизм.

Используется для подъема свежих картофелин в мойку.

Конвейерная лента может быть пластиковой или нержавеющей стали на выбор.

Ширина ленты обычно 600 мм или 800 мм.

Корпус конвейера изготовлен из нержавеющей стали толщиной 2 мм.

Ножки-подпорки выполнены из квадратных труб из нержавеющей стали размером 50*50 мм.

Все используемая нержавеющая сталь - 304SS.

2.???? Машина для мойки и очистки от кожуры

Эта машина используется для удаления грязи и земли с картофеля.

Модель с щетками

Очистка картофеля от кожуры одновременно с мойкой.

Щетки жесткие и прочные.

Автоматический выпуск картофеля.

Установлено устройство для распыления воды на верхней части машины.

Все сталь, используемая для этой машины, - 304SS.

Толщина листа корпуса машины - 2 мм.

?

?

?

3.Конвейер для инспекции

?Используется для обнаружения и отсеивания испорченных картофелин.

Конвейерная лента может быть белой ПВХ-лентой или нержавеющей стальной лентой.

Ножки-поддержки - квадратные трубы 50*50 мм.

Боковая пластина: толщина 2 мм.

Все стали - нержавеющая сталь 304SS.

?

?

?

4. Силос

Для временного хранения картофеля

Он используется для линий большой производительности. Для линий средней и малой производительности можно установить силос на конвейере или в конце сортировочного конвейера.

?

5,Подъемный механизм

?Доставляет картофель для последующей обработки.

Ширина ленты 600 мм или 800 мм

Лента может быть ПВХ или нержавеющей стальной.

Боковые пластины и ножки-поддержки изготовлены из нержавеющей стали 304SS, толщина 2 мм.?

?

6,Режущий аппарат

?

?Используется для изготовления из картофеля батончиков или ломтиков.

Скорость работы: 300 раз в минуту

Толщина ломтиков или батончиков: 0,5 - 7 мм

Режим работы: непрерывный.

?

?

?

7,Бланшировочный аппарат

l? используется для удаления влаги из картофельных батончиков или чипсов.

l? Бланшировочный аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 304, которая долговечна и соответствует стандартам пищевой гигиены.

l? Картофельные чипсы или другие материалы будут иметь красивый цвет после обработки в этом бланшировочном аппарате.

l? Он легко управляется и имеет высокую производительность.

l Установлено автоматическое устройство регулирования температуры, двойной теплоизоляционный материал, температура регулируется в диапазоне от 0 до 300℃. Это в настоящее время наиболее современное оборудование для бланширования пищевых продуктов и овощей.

l Скорость работы: регулируется

l Способ нагрева: Паровое нагревание или по потребности, автоматическое регулирование температуры.

l С крышкой для регулирования температуры сверху.

l Материал: Нержавеющая сталь.

l Корпус машины: толщина 2 мм, внешняя оболочка толщиной 1 мм. Теплоизоляционный слой между корпусом машины и внешней оболочкой - алюмосиликатная панель или по потребности.

l Поддержка конвейерной ленты выполнена из нержавеющей стали толщиной 2,5 мм.

8, Нагреватель

Может работать от электричества, пара и газа.

9, Система обезвоживания

l Используется для удаления воды. Также на конце машины имеются многочисленные отверстия для удаления мелких и отходных частей картофеля.

l Форма ленты: спиральная.

l Управление скоростью ленты: частотное управление.

l Материал ремня и кронштейна ремня: нержавеющая сталь 304.

l Защитные перегородки на кронштейне ремня, препятствующие протеканию продукта через щели в цепи.

l Аксиальные вентиляторы на верхней части машины для удаления воды с поверхности картофельных хлопьев или батончиков.

l С водными лотками в нижней части машины.

10,Oil frying machine

l Картофельная жарка - это фритюрница с смесью масла и воды, температура воды и масла регулируется автоматически.

l Картофельный жарочный аппарат работает по принципу ?водо-масляного сепаратора?, масло находится сверху,

l вода - снизу, что позволяет поддерживать чистоту масла и использовать его непрерывно.

l Картофельный жарочный аппарат использует самые новые и передовые технологии в Китае.

l Полностью изготовлен из нержавеющей стали. Может жарить все виды продуктов без появления постороннего запаха.

l Экономия электроэнергии составляет 40%, экономия масла - 50%.

l Отсутствие масляного дыма, что позволяет сохранять здоровье работающих людей.

(1) Характеристики машины:

l Жаренные продукты: картофельные чипсы.

l Нагрев: электрический нагрев.

l Номинальная электрическая мощность: по потребности

l Температура жарки: 170 - 190 ℃.

l Диапазон регулирования температуры: от температуры окружающей среды 0 до 300 ℃ (в соответствии с потребностями пользователя).

l Ширина ленты: 600 мм

l Форма сетчатой ленты: спиральная лента со скребком

l Электрообогрев, вертикальная структура с чистым скрабированием масла. Поскольку продукт относительно мягкий, он будет плавать. Используется двойная сетчатая лента.

(2) Часть корпуса машины

l Корпус машины из нержавеющей стали 304 толщиной 4 мм

l Наружная оболочка из нержавеющей стали 304 толщиной 1 мм

l Тест на утечку, испытание на давление

l Изоляционные материалы: Панели алюмосиликата

(3) Сетчатая лента и опорная часть

l Скорость движения ленты регулируется частотным контроллером

l Пояс: двойной слой, верхний слой - спиральный пояс, нижний - спиральная сетка скребкового типа.

l Поддерживающая часть: 3 мм нержавеющая сталь 304.

l Подшипник и опора подшипника изготовлены из нержавеющей стали.

l Носовой каркас и крышка для слива масла могут автоматически перемещаться вверх и вниз.

l Расстояние между двумя слоями сетки составляет 30 - 50 мм.

(4) Fumes Extractor

l Крышка изготовлена из листа нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.

l Обтекатель и дымоходы оснащены водоотводным устройством.

l Отсасывающие трубы: 2 штуки, изготовлены из нержавеющей стали 304.

l Конец труб оснащен вентилятором.

(5) Подъемная часть

l Подъем осуществляется цепями. При подъеме автоматически отключается питание нагревательных труб.

l Можно поднимать отдельно дымоотводную решетку или поднимать дымоотводную решетку с поддержкой сетчатой ленты.

(6) Нагревательная часть

l Нагрев электрическим током.

l 3 штуки температурных контрольных приборов.

l Тепловые трубы изготовлены из нержавеющей стали 304SS.

(7) Часть для удаления остатков

l Используется для удаления остатков на дне печи.

l Скорость движения ленты для удаления остатков может быть регулирована в зависимости от количества остатков.

l Лента для удаления остатков изготовлена из нержавеющей стали.

l Установлен один лоток для сбора остатков.

(7) Фильтрующая часть

l Фильтрующая пластина установлена на выходном отверстии.

l Одна установка насоса, масляные трубки и клапаны изготовлены из нержавеющей стали

l Внешняя установка кольцевой фильтрационной системы.

l Бак накопления масла объемом 1,5 кубических метров, дно в виде конуса, нагревается спиральной трубой с паром.

(9) Контроль питания

l Шкафы изготовлены из нержавеющей стали.

l Термоконтроллер, инвертор, датчики произведены в Китае.

l Защита от утечек и перегрузок

15, Сезонный машина

l Подающая система использует элеватор для транспортировки материалов.

l Ароматизирующий материал подается с помощью винтовой транспортировки с фиксацией, современная система ароматизации.

l гарантирует равномерное ароматизирование, скорость винта регулируется.

l Вращающийся ролик выполнен цельномодульным, без застойных зон.

l Используется импортный распылитель масла, количество масла регулируется, распыление равномерное, применяется электронагревательный бак, масло подается насосом.

11. Упаковка снэк-продуктов картофельных чипсов под азотом

1. Эта упаковочная машина для картофельных чипсов может быть использована для упаковки различных твердых материалов, таких как бобы, взрывной продукт питания,
корм для животных, картофельные чипсы, фундук, рис, изюм, конфеты, арахис, желе, кондитерские фрукты, грецкие орехи, миндаль, мясные шарики, сахар, соль, печенье, замороженные пельмени, шоколад и т.д.
2. Эта упаковочная машина для картофельных чипсов соответствует санитарным стандартам пищевой обработочной техники. На машине детали, контактирующие с сырьем и пакетами, соответствуют стандартам санитарных требований к материалам обработки, а также гарантируют пищевую безопасность и гигиену.
3. Это полностью автоматизированное оборудование, улучшенное и разработанное для производства высококачественной, высокопроизводительной автоматической упаковочной машины, обладающей рядом автоматических функций, включая автоматическую подачу сырья, дозирование, изготовление пакетов, корректировку отклонений, наполнение, герметизацию, нанесение даты и вывод готовой продукции.

-------------------------------------------------

Роберт

Zhucheng Wanxin Machinery Co,.Ltd

Тел./Факс: 0086 532 86053787

Вайшат и WhatsApp 0086 15610282913

Skype robert.du10

www.